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糖化酶测试盒

简要描述:SH375W-100 糖化酶测试盒
货号:SH375W-100
规格:100管/48样
检测方法:微量法
储存条件:2-8℃

  • 产品型号:SH375W-100
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-10-09
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SH375W-100 糖化酶测试盒

货号:SH375W-100
规格:100管/48样
检测方法:微量法
储存条件:2-8℃

SH375W-100 糖化酶测试盒

测定意义:糖化酶,即葡萄糖淀粉酶(EC3.2.1.3),又称γ-淀粉酶,是一种外切型糖苷酶,它从淀粉的非还原性末端水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键,将淀粉全水解为葡萄糖,因此广泛的应用于酒精、白酒、抗生素、氨基酸、有机酸,甘油,淀粉糖等工业中,是我国重要的工业酶制剂之一。

测定原理:糖化酶水解可溶性淀粉生成葡萄糖,与3,5-二硝基水杨酸生成红棕色化合物,在540nm处有最大光吸收,在一定范围内反应液颜色深浅与葡萄糖的量成正比,可测定计算得糖化酶的活力。

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需要的仪器,耗材:天平、低温离心机、研钵、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、恒温水浴锅。

SH375W-100 糖化酶测试盒

SH375W-100 糖化酶测试盒


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