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Sucrose fatty acid esters 蔗糖酯

简要描述:CS3711 Sucrose fatty acid esters 蔗糖酯
英文名称 : Sucrose fatty acid esters
CAS : 37318-31-3

  • 产品型号:CS3711
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-08-21
  • 访  问  量:189
品牌其他品牌CAS37318-31-3
货号CS3711规格500g
供货周期现货主要用途生化研究
应用领域生物产业

CS3711 Sucrose fatty acid esters 蔗糖酯

英文名称 : Sucrose fatty acid esters

CAS : 37318-31-3

单位 : 瓶

蔗糖酯是一种带有微晶结构的白色或象牙色粉末。在水中分散或溶解,能溶于lv仿,易溶于热的乙醇、丙二醇等,单酯溶于温水,双酯难溶于水。蔗糖酯在弱酸弱碱下稳定;在强酸强碱下易发生水解。由于其分子结构中含有强亲水性的蔗糖基团和亲油性的脂肪酸基团,所以它具有很强的表面活性,对油和水有良好的乳化作用。

CS3605 Calcium phytate 植酸钙

别名 : 菲酊 菲汀 肌醇六磷酸钙镁

英文名称 : Calcium phytate

CAS : 3615-82-5

分子式 : C6H6Ca6O24P6

分子量 : 888.41

外观(性状) : 白色粉末。溶于盐酸、硝酸、硫酸,不溶于水及碱。无臭。

CS3711 Sucrose fatty acid esters 蔗糖酯

英文名称 : Sucrose fatty acid esters

CAS : 37318-31-3

单位 : 瓶

蔗糖酯是一种带有微晶结构的白色或象牙色粉末。在水中分散或溶解,能溶于lv仿,易溶于热的乙醇、丙二醇等,单酯溶于温水,双酯难溶于水。蔗糖酯在弱酸弱碱下稳定;在强酸强碱下易发生水解。由于其分子结构中含有强亲水性的蔗糖基团和亲油性的脂肪酸基团,所以它具有很强的表面活性,对油和水有良好的乳化作用。

CS3605 Calcium phytate 植酸钙

别名 : 菲酊 菲汀 肌醇六磷酸钙镁

英文名称 : Calcium phytate

CAS : 3615-82-5

分子式 : C6H6Ca6O24P6

分子量 : 888.41

外观(性状) : 白色粉末。溶于盐酸、硝酸、硫酸,不溶于水及碱。无臭。

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